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[포커스]
해외파 커피 프랜차이즈 전문점 4 [2] - 스타벅스·커피 빈
달콤쌉싸름한 커피 향에 빠져봅시다
해외 프랜차이즈 커피숍 선두주자 스타벅스
스타벅스의 시작 |
스타벅스가 커피숍 프랜차이즈로 성공하기 전까지 미국 역시 인스턴트 커피가 대중적이었다. 지금도 미국에서 가장 큰 커피회사는 맥스웰과 네스카페 같은, 인스턴트 커피 산업을 바탕으로 성장한 회사들이다. 하워드 슐츠 스타벅스 회장은 자신의 책 <스타벅스
사진: 이혜정 │
글: 박혜명 │
2005-04-29
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[포커스]
해외파 커피 프랜차이즈 전문점 4 [1]
나의 커피 문화 답사기
커피 열매의 끓인 물을 처음 맛본 한국인은 고종 황제로 알려져 있다. 1985년 을미사변으로 러시아 공사관에 피신해 있던 고종 황제는 러시아 공사 웨베르의 권유로 커피를 마셨다. 한국의 커피 문화는 우리나라보다 180년 앞서 커피를 받아들인 일본인들에 의해 일제시대 명동을 중심으로 번성하기 시작했고, 한국전쟁 이후 미군들이 마
사진: 이혜정 │
글: 박혜명 │
2005-04-29
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[포커스]
천차만별 별난 잡지의 세계
잡지란 원래 직업과 취향과 기호와 성격과 상황에 따라 마음대로 만들고, 마음대로 골라 읽는 재미가 있지 않나. 그렇다면 혹시 나만을 위한 맞춤형 잡지는 없을까? 듣자하니 외국에는 미니어처 애호가들을 위한 잡지도 있고, 맥주 애호가를 위한 잡지도 있고, 테디 베어 인형을 사랑하는 사람들을 위한 잡지도 있다던데…. 그래서 찾아보니 아쉬워 할 건 없는 것 같
글: 정한석 │
2005-04-22
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[포커스]
올빼미 여행 체험기 [3] - 상하이
도쿄 올빼미 여행이 빈자리가 없을 정도로 성황을 이룬 것을 보면 상하이 올빼미 여행 상품이 잉태된 것은 당연한 일인지도 모른다. 도쿄를 갈 때와 비슷한 1시간30분가량의 비행시간, 1시간의 시차. 도쿄나 상하이나 여행 상품 가격은 비슷하지만, 상하이 올빼미 여행의 장점은 2박을 할 수 있다는 것과 물가가 (도쿄나 서울에 비해) 월등히 싸다는 사실이다.
글: 이다혜 │
2005-04-15
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[포커스]
올빼미 여행 체험기 [2] - 도쿄
올빼미 여행이라는 말이 생기게 된 원조 여행상품이다. 1박3일짜리 이 프로그램은, 한창 나이의 학생에게는 체련 단련의 기회를, 직장인에게는 잊고 있던 극기 훈련에의 추억을 되살려준다. 왜 이렇게 겁부터 주냐고? 도쿄 올빼미 여행의 특징은 토요일 새벽에 출발한다는 것이다. 그렇다, 금요일이 아니라 토요일 새벽 2∼3시에 출발하는 비행기를 타고 도쿄로 간
글: 이다혜 │
2005-04-15
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[포커스]
올빼미 여행 체험기 [1]
3일간의 주말여행 - 도쿄 올빼미 여행 vs 상하이 올빼미 여행
여행 불변의 법칙이라는 게 있다. 돈이 있을 땐 시간이 없어서 못 떠나고, 시간이 남아돌 때는 돈이 없다. 직장을 관두고 1년씩 여행을 떠나는 사람이 부럽긴 하지만, 매일매일의 밥벌이에 자존심과 꿈을 꼬깃꼬깃 접어 보이지 않는 곳에 처박고 살아야 하는 게 우리 대부분의 삶이 그렇다. 올
글: 이다혜 │
2005-04-15
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[포커스]
닫힌 교문을 연 대학 캠퍼스 - 고려대, 건국대, 중앙대, 서울의대
대학 캠퍼스가 ‘닫힌 교문’을 연다. 서울에서는 한국외대가 처음으로 시작한 ‘담장개방’ 사업이 다른 학교와 공공기관에도 들불처럼 번지는 중이다. 이미 지방의 계명대와 청주대는 담장개방뿐만 아니라 지역주민에게 도서관 개방, 문화강좌 등을 제공하면서 지역사회 속으로 몸소 걸어들어가고 있다. 서울 소재 대학 중 지역주민들의 쉼터가 되거나 도심의 공원으로 자
글: 박혜명 │
글: 김수경 │
2005-04-08
