본격 남녀 심리 연애 버라이어티 8人 8色 남자와 여자 ~ 남녀 연애 심리 결정판 출연자 남녀 4커플은 국내 최고 휴양지로 손꼽히는 제주도에서 5박 6일간 함께 숙박하며 게임과 미션을 통해 우연 혹은 필연적으로 다른 커플 이성과 데이트를 하게 된다. 거기에! 출연자들은 남녀 숙소 앞에 설치된 사랑의 고백함을 통해 자신의 파트너를 제외하고 데이트 하고 싶은 이성을 선택할 수 있는 기회도 갖게 된다. 진행자(개그맨 윤형빈)는 의도적으로 출연자들의 이상형의 출연자 커플과 자주 접촉(데이트)할 수 있도록 함으로서 출연자들이 끝까지 자신의 사랑을 지킬 수 있을지 관찰을 시작한다.